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鲜蘑菇汤 健美和抗衰老


鲜蘑菇汤
鲜蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,菠菜500克,精盐、姜汁、生油适量。

做法:
1、将鲜蘑菇去杂洗净,下沸水锅中焯一下,捞出切厚片。将菠菜老叶、根去掉,洗净后切段。
2、炒锅中加入油烧热,下蘑菇片煸炒片刻,加入菠菜、精盐、姜汁。

功效:菠菜营养丰富,具有保持皮肤润滑、防止衰老、明目、防治蝴蝶斑的作用。蘑菇除含有大量的营养成分外,还含有多种氨基酸、酶类以及抗癌和增强抗体的物质。二物组成此菜有健美和抗衰老的作用。

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